水果保鮮庫是指用于存放和保鮮水果的設施或空間。它通常具備一定的溫度、濕度和通風控制系統(tǒng)，以延長水果的保鮮期和保持其新鮮度。水果保鮮庫可以采用不同的技術和設備，如冷藏、冷凍、氣調(diào)等，以適應不同種類的水果和保鮮要求。水果保鮮庫的使用可以幫助農(nóng)民、果農(nóng)和水果供應鏈管理者更好地管理和銷售水果，減少損耗和浪費。